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【供应】四川会理干蘑菇批发_四川凉山干蘑菇好吃吗_大凉山电商平台



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产品价格:面议

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所 在 地:四川

联 系 人:郑盛荣 先生

有效日期:2031/12/3

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地 址:会理县礼堂巷38号

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产品属性:   品牌:      规格型号: 干蘑菇      

  是十分鲜美的一种野*菌,可佐火腿清蒸,可伴肉丝小炒,还可放入菜籽油炸作鸡枞油!去西南旅游回来的亚男说:“鸡枞真的好好吃,我有幸吃过两次.”吃到鸡枞,确实是“有幸”,因为全国产鸡枞的地方很少.而且,鸡枞不能人工种植,尤见其稀有珍贵!吃一次鸡枞仿佛是三生修来的福分.如果让我拍一部《舌尖上的会理》,那么我也同样会选择记录“秘境中的鸡枞”!鸡枞味美,还可以炸鸡枞油!其方法大致是将洗净后切好的鸡枞、鲜辣椒、鲜花椒放入滚烫的油锅中炸干,同时将鸡枞的天然芳香提取到鸡枞里.

  野*蘑菇的名字往往都很形象。羊肝菌像羊肝,牛肝菌像牛肝,牛眼睛像牛眼,刷把菌像刷把,见水青只要裂开口子马上就转为青色,青膛菇的伞盖是绿色的,而奶浆菌的伞盖碰伤就会分泌乳白的液体,生吃起来有股奶香味儿。各种野8菌在西南的俗名不尽一致,比如对于青膛菇来说,有的地方叫做青头菌.这是与会理仅仅隔一条金沙江的巧家同学告知的。夏天总是热烈慷慨的季节。一到夏天,故乡会理满山遍野都长满野*菌,俯拾皆是!一大早,村里有人喊:“捡菌儿去喽.

  每年的6-8月,是野*菌生长旺盛的季节,在古城会理,各种可食用的菌子深受人们喜爱.一到野*菌上市的时节,下邮政街便有卖菌人自发形成的菌市,人潮涌动一派繁忙热闹的景象,整条街弥漫着野*菌的香味!会理有丰富的光热资源和宜人的气候条件。得天独厚的环境条件,孕育了丰富的野*食用菌资源,其种类之多,分布山野,产量可观!记者在下邮政街走了一圈,放眼望去只见鸡枞、大脚菇、见水青、黄大脚等各种各样可食用的野*菌秩序井然的摆放着,前来购买的顾客络绎不绝!

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  除了鸡枞,还有很多天然野*菌——羊肝菌、牛肝菌、刷把菌、见水青、松毛菌、青膛菇、橙红色的奶浆菌,以及名贵的松茸等,可清蒸、小炒、煲汤和烫火锅!野*菌味道十分鲜美,烹调时添加一粒味精都等于败坏天然美味!夏天的会理简直就是一座大自然的宝库。姑且不说故乡的桃子、梨子、李子、石榴,不说故乡的熨斗粑、稀豆粉、鸡火丝,也不说会理的羊肉米线、羊肉烧烤、羊肉火锅,单就野*菌来说,会理就是一座天然的野*菌厨房!我喜爱的野*菌除鸡枞外,还有羊肝菌、牛肝菌、牛眼睛、刷把菌、见水青、青膛菇、奶浆菌,以及松茸等等,各种野*菌应有尽有!

  作为会理人来说,吃的不仅仅是一道美食更是家乡季节性的一种习俗.野菌虽可口,但食用需小心!每年因误食野*菌导致中毒的事情时有发生!盛夏七八月,家乡会理依然那么凉爽!去年七月十九号我回到凉山,家里天然温度23摄氏度,再也不用听城市酷暑中空调疲惫运转的声音.会理山清水秀,冬无严寒夏无酷暑,天然美味数不胜数!夏天的会理简直就是一座天然的宝库!大自然仿佛就是魔术师,丛林中生长着好多色彩斑斓、味美无比的野*菌子.

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  “老板,这个菌多少钱一斤?”菌市上,卖家热情叫卖,买家精挑细选,询问声、吆喝声、讨价还价声、走动声。,一片繁忙景象,好不热闹!菌类营养价值较高,富含多种氨基酸及丰富的蛋白质、维生素,其口感或鲜嫩可口或清脆香甜或浓郁顺滑,深受会理市民喜爱!每逢野*菌上市的时节,买上几种家人喜爱的菌子,回家清洗干净,加入新鲜辣椒、花椒及大蒜等调料进行烹饪,一道新鲜的山珍美食就完成了,让人垂涎欲滴、回味无穷,不愧是大自然的馈赠!

  ”总是有人响应,大家三五成群挎上篮子,背上竹篓一起出发,要么步行、要么骑上摩托,或者开上面包车,奔向大山怀抱,直到傍晚才兴高采烈地满载而归!一时间,流经村子的小河里都是洗菌子的大人小孩,接着家家户户厨房屋顶的瓦缝里就飘出阵阵蒜苗、青椒、花椒炒烩菌子的芳香!一天早上,父亲从我家背后的山地里捡回几朵鸡枞,我说让我下厨体会一下夏天“神厨”的滋味.下午我受耗子之命为高中同学会撰写完两篇千字文《致青春》及《致未来》!

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